Точило Lansky Standard LKC03

Набор для заточки ножей Lansky Standard LKC03 поможет поддерживать ножи в заточенном состоянии. В наборе 3 точильных камня с грубой, средней и мелкозернистой поверхностью, направляющие для них, зажим клинка с фиксацией углов заточки и специальное масло, которое нужно наносить на поверхность камня, чтобы производить наиболее качественную заточку. Наличие ручной точильной системы существенно упрощает процесс ухода за ножами. При помощи хорошего инструмента заточить нож с гладкой кромкой лезвия можно буквально за несколько минут. Точильная система Lansky Standard LKC03 состоит из металлического держателя-основы, в котором жестко фиксируется клинок, а также направляющей с закрепленным на ней камнем. Таких камней в комплекте имеется три штуки, каждый из которых имеет свой уровень зернистости. Направляющих столько же, чтобы пользователю не приходилось каждый раз снимать камень и переставлять этот элемент на другой брусок. Направляющие вставляются в одно из отверстий на основе точилки. Таких отверстий с каждой стороны — по четыре. Они дублируются на обеих пластинах, расположенных перпендикулярно к зажиму для клинка. Это необходимо, чтобы нож было удобно затачивать с обеих сторон. Ближнее к зажиму отверстие соответствует углу заточки 17°, следующее — 20°, а затем — 25° и 30°. Таким образом, с помощью точилки можно ухаживать как за кухонным ножом для нарезания филе, так и за более грубой охотничьей моделью. Точильные камни: Для предварительной, грубой заточки «Coarse», зернистость 120 Для основной заточки «Medium», зернистость 280 Для финишной доводки «Fine», зернистость 600 Рекомендации по углам заточки: 17° – идеально подходит для инструментов с острой и тонкой кромкой: скальпели, бритвенные принадлежности, кухонные ножи с японским углом заточки 20° – применяется для заточки высококачественных клинков, например кухонных и филейных ножей 25° – рекомендуется для ножей, которым необходимо длительное использование без дополнительной заточки. Идеален для туристических, шкуросъемных, дайверских и охотничих ножей 30° – оптимальный угол для ножей, которые подвергаются большим нагрузкам: ножи для резки ковровых покрытий, картона, проволоки, для работы с кровельными материалами